Bálint Gazda Honlapja | A kert, a kertész, a kertészet és a kertészkedés oldala

A krókusz egyenlő a sáfránnyal vagy csak egyik fajtája?

Kérdés

Több helyen olvastam a sáfrányról- mint fűszernövény,gyógyhatású szer-a kertemben krókusz van...ez ugyanaz vagy csak az a család...?!

A kérdést dr Pintér Lászlóné tette fel 2011.09.15 15:20 időpontban. Ha tud, válaszoljon a kérdésre, és ossza meg tapasztalatait.

Hogyan válaszoljak?

Ha Ön arra kíváncsi, hogy hogyan válaszoljon, akkor Ön igazán lelkes, jó kertész! Ha a kérdésre még nem érkezett válasz, vagy érkezett, de Ön ki tudná egészíteni, esetleg teljesen más a véleménye, akkor írja meg a lent található részen. A kérdező nagyon hálás lesz!

Válaszok

+1 Pál Tibor Zoltán
2011-09-19 18:13

Szerintem tisztázzuk a dolgokat!A crocus sativus ősszel virágzik és a virága lilás színű.A bibe nyele fehérés a bibe sárga színű.Ez a SÁFRÁNY mely élelmiszer ipari célokra használható.Nem tévesztendő össze a szintén ősszel virágzó kikericsel amelynek mind a virága és bibe is mérgező.

+4 Ginkgo Garden
2011-09-15 21:06

A kertben virágzó sokféle crocus , magyarul sáfrány (vagy helytelenül tavaszi kikerics) bibéje ugyan mind sárga, de fűszerként nem ezt használják, árulják.
A fűszer, az a jóféle sáfrány vagy latin nevén Crocus sativus virágaiból gyűjtött bibe. Ez a sáfrány ugyan közeli rokonságban van a kertekben tavasszal virágzó, élénk színű, népszerű növénnyel, de ezektől eltérően nem tavasszal, hanem ősszel virágzik, bibéje feltűnően hosszabb, duzzadtabb, szirmainak színe halvány ibolya.
Gumóját internetről, kerti árudákból lehet beszerezni, többnyire nyár folyamán és könnyen termeszthető, nevelhető.