Még a must teljesen nem forrt ki ,de a mama erősködésére a még forrásban lévő must le lett zárva, mert szerinte meggyöngül a bor.Mi a teendő, amikor kinyitjuk a hordó fedelét, le kell guggolni, hogy fejbe ne vágjon a hordó fedele.Gázos és állandó forrásban van
Köszönettel: Francziáné
A kérdést Franczia Gyuláné tette fel 2011.12.28 21:12 időpontban. Ha tud, válaszoljon a kérdésre, és ossza meg tapasztalatait.
Hogyan válaszoljak?
Ha Ön arra kíváncsi, hogy hogyan válaszoljon, akkor Ön igazán lelkes, jó kertész! Ha a kérdésre még nem érkezett válasz, vagy érkezett, de Ön ki tudná egészíteni, esetleg teljesen más a véleménye, akkor írja meg a lent található részen. A kérdező nagyon hálás lesz!
Ennyire forrásban lévő murcit nem szabad teljesen lezárni. Ha jól gondolom, bilinccsel lezárható műanyag hordóról van szó. Ameddig rendesen forr, addig a fedelet csak rá kell tenni, de nem lezárni. Amikor viszont már nem vagy csak alig forr, akkor le lehet zárni, mert ha a forrás befejeződik, és oxigén éri a bort, az már minőségromlást okoz.
Válaszoljon a kérdésre!
Ossza meg Ön is tapasztalatát a fentiekkel kapcsolatban, vagy egészítse ki az írást.
2012-01-05 17:08
Ha jól gondolom, bilinccsel lezárható műanyag hordóról van szó. Ameddig rendesen forr, addig a fedelet csak rá kell tenni, de nem lezárni.
Amikor viszont már nem vagy csak alig forr, akkor le lehet zárni, mert ha a forrás befejeződik, és oxigén éri a bort, az már minőségromlást okoz.
A válaszok RSS-csatornája.