Az utolsó gyenge de már méretesebb uborkákat meghámozom majd legyalulva hütőládába teszem télire.Ezt sokan azért nem szeretik mert nem tudják a felhasználás fortélyát a mi abból áll,hogy nem szabad teljesen felengedni a fagyasztott uborkáz,én csak zuzmarás szétszedhetó álapotig olvasztom a mikróban és abba a tálba morzsolom bele amibe már elkészitettem a salátához való-VIZ NÉLKÜL-.Ezt alaposan összekeverve állni hagyni és az uborka leve lesz a salátalé.Pontosan olyan lesz mint a friss. Zsóka

tudja valaki,a céklát,hogy lehet teleltetni?

A barátomék a szerelőaknába szokták rakni.
Én egyből megcsinálom salátának, üvegekbe teszem, felöntöm és a tetejére szalicilt szórok így teszem el télire.

Én ha már ki kell szedni /ami még arrébb van/a céklát az apróbbakat hamarosan elkészítem és 5 literes üvegekbe rakom a CÉKLASALÁTÁT.A nagyobbakat amik még elég jól bírják a tárolást amíg lehet nyirkos sötét hűvös pincébe tárolni,vagy ásott verembe.