A magaságyba csak dughagymát ültessünk, és ne vessünk magot. A kikelő hagyma tavasszal zöldhagymaként fogyasztható, később főzőhagymának használjuk, és - ha beérett - télre is betárolható.

A dughagymát kora tavasszal - a magaságy betelepítésének első szakaszában - ültessük ki. Ha több zöldhagymát kívánunk fogyasztani, akkor ültessük a hagymákat 5-6 cm mélyre, hogy hosszú zöld részük legyen.

A hagyma (Allium cepa L.) egyébként nem különösebben igényes növény. A számára szükséges fényt, a vizet és a tápanyagokat a magaságyban megszerzi magának. Ápolása a gyomirtáson kívül csupán abból áll, hogy a felmagasodó magszárakat le kell törni. Amikor a hengeres levelek hervadni kezdenek, a hagymát szedjük fel, szárítsuk meg, és hűvös, szellős helyen tároljuk. Ha az érett hagyma a földben marad, akkor új gyökereket fejleszt, és tárolásra az ilyen már nem alkalmas.

A nálunk legelterjedtebb fajta a Makói, de érdemes ültetni a friss fogyasztásra való lila héjú Braunschweigi és a legújabb Makói fehér dughagymáit is.

Egy négyzetméteren 45-50 hagymát termelhetünk meg.