Régi hagyomány és igaz! A jóféle vöröshagyma június lejére kifejleszti a földben levő hagymáját, de a szára még zöld marad.
Ha a szár vegetációja tovább folyik, akkor a hagyma feje nem záródik be és nem lesz eltartható, ezért a gondos kertész alaposan megtapossa a hagymaágyását és ezzel megszakítja a levelek életműködését.
Az érett hagymákat július végén, augusztus elején lehet kiszedni a földből, egy-két napig szikkasztani, majd pedig szellős, száraz helyen tárolni – akár a téli hónapokig is.
2011-06-14 08:33
Nem tudom, kitől várja a választ, de mivel a szerkesztők ritkán válaszolnak, ezért ha megengedi, megpróbálok én.
Ha a fiókhagymát nevelő változatról van szó, akkor nem szabad piszkálni, mert olyan erős a szár, hogy kitörik, így egy csomó tápanyag veszendőbe megy.
Esős idő esetén lehet, hogy magától nem akar megdőlni a szár. Ha nincsen benne virágszár, akkor lehet segíteni azzal, hogy június végén kézzel eldőtjük a szárat, de semmi esetre sem lábbal tapossuk. De az esetek 90%-ában ez magától is megtörténik. Csak a magbament egyedek szára meredezik sokáig.
2011-06-10 19:02
2011-06-10 07:37
Nem szeretem a feltételezéseke t!
Még Elek Zoltán kérdése érthető, mert nem tudja, hogy két egymásnak részben ellentmondó szakmai állításból melyik fedi a valóságot.
De Ön ismeretlenül kétségbevonja az én szakmai gyakorlatomat, ami eleve nonszensz, de ehhez a témához ez nem is szükséges.
Viszont vagy nem olvasta el a cikket és a hozzászólásokat , vagy szövegértelmezé si problémák vannak.
Segítségül néhány idézet:
"Még, ha azt tanácsolnák, hogy fektesse el az ember a szárat, akkor azt mondom, oké."
"Jobban tudja a hagyma, hogy mikor mit kell teenie!"
Tehát én is azt írtam, amit Ön, így felesleges vitatkoznunk erről.
De ha Gyuri bá azt írja, hogy : "ezért a gondos kertész alaposan megtapossa a hagymaágyását", azt nem tudom, hogyan lehet másképp értelmezni, minthogy kimegyek ma(jún.10.), és végiggyalogolok a hagymákon?
Ui: Bizonyára Önnek még az üknagyapja is hagymatermelésb ől élt, és Ön is hektárszámra ülteti évről-évre.
Sajnos a kertészet is olyan, mint a foci. Mindenki ért hozzá! :(
2011-06-09 16:19
Lehet hogy ön kertészmérnők végzettségü,de hogy nincs kertje az tuti,mert a hagyma ha beérik magátol is lekanyul,de amit a B Gyuribácsi írt azt nem szó szerint értendő.nem azt jelenti,hogy a hagymán végig kell trapolni, a beletaposni a földbe,-hanem hozzá kell segiteni a nedv kerigés megszakitásához ,hogy tudjon a hagyma nöni, a szára meg fonnyadni,elszá rsdni,
2011-06-09 08:57
Köszönöm az együttműködését .
Tökéletesen igaza van. A hagymafélék talán legfontosabb fűszerei a magyar konyhának. Ezért nem mindegy, hogy a termesztése során elkövetünk hibákat, vagy sem. Sajnos Gyuri bá hajlamos arra, hogy népi dolgokat kellő ellenőrzés nélkül továbbad. Ez is egy ilyen.
De innen is kívánok neki felépülést, és további egyészséget!
2011-06-08 14:05
2011-06-08 11:41
De ehhez nem kell csak józan paraszti ész.
Minden hagymás növény érzékeny a sérülésekre. Ha megvesz egy zsák hagymát, nem fogja hazáig rugdosni, mert "jót tesz neki a taposás". Inkább vigyáz rá, hogy a tárolás során ne sérüljön. Miért lenne ez másképp a földön?
A hagyma szára, amíg áll nagyon lédús. Ha ezt taposással elroncsoljuk, óriási sebfelületet nyitunk rajta, és a földes cipőnkkel rá is kenjük a fertőzést. A kifolyó lé és a seb a gombás fertőzés melegágya.
Ez ugyanolyan káros népi ostobaság mint a diófa verése szedéskor.
De ne higgyen nekem! Tegyen egy próbát!
Menjen ki a kertbe pénteken (jún.10.), és a hagymapad felénél járkáljon végig, és tapossa meg jól a hagymákat. Kérem, hogy 1 hónap múlva számoljon be a tapasztalatokró l!
Ui: Kérem a személyeskedést mellőzni!
Attila a nevem, és nem levente!
2011-06-08 11:23
2011.06.08
Szeretnem megkerdezni hogy Lang Attilanak mi a vegzettsege hogy ellentmond Balint gazda javaslatanak.Szeretnem mindenki szamara tisztazni ki mond igazat,hogy elkeruljuk a kartevest sajat termesunkben.En igazabol Balint gazda allitasat tartom helyesnek amig nem tudom Lang leventenek a foglalkozaasat es hogy milyen tapasztalattal rendelkezik.
2011-06-07 08:53
Nem is beszélve arról, hogy nem mindegy, hogy vetett, vagy duggatott a hagyma, és mikor lett vetve vagy duggatva.
Tehát ha valaki június 10-én automatikusan megtapossa a hagymaágyását, az orbitális baklövést követ el.
Jobban tudja a hagyma, hogy mikor mit kell tennie!
A cikk hozzászólásainak RSS-csatornája.